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【转载】冬天里的一碗驱寒补血养胃粥——山药大枣生姜粥  

2014-03-11 14:12:26|  分类: 引用 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬天里的一碗驱寒补血养胃粥鈥斺斏揭┐笤嫔
冬天里的一碗驱寒补血养胃粥鈥斺斏揭┐笤嫔 
    

    冬天里的一碗驱寒补血养胃粥鈥斺斏揭┐笤嫔

  

    这几天晚上每天都熬一锅热乎乎的粥,既驱寒又养胃。今天上的是山药大枣生姜粥。

 

    原料:山药  大枣  生姜  大米

 

冬天里的一碗驱寒补血养胃粥鈥斺斏揭┐笤嫔

 

   做法:

   1、山药洗净去皮,切小丁。大枣洗净,去核。生姜去皮,切片。

   2、大米洗净,泡上30分钟。

   3、电饭锅放水,烧开后,放入大米,大火煮开。

   4、放山药、大枣、生姜,开锅后,转小火,煮40分钟至米烂即可。

 

   煮粥的小窍门:

   1、煮粥时水要一次加够。不要中途添水,否则粥会在黏稠度和浓郁香味上大打折扣。

   2、水开后,转小火煮,要用勺子不停地搅动,这样熬出来的粥才黏,还可以防止糊锅。

 

冬天里的一碗驱寒补血养胃粥鈥斺斏揭┐笤嫔

 

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